湖の国のかたち > 湖の国の旅 > 湖の国の四季物語・春　2011年4月17日

2011.10.19

・2011年04月17日（日）
近江真綿見学 → 竹生島散策 → 富田酒造見学 → 徳山鮓

ツアーの様子

250年の伝統を誇る「近江真綿布団」の北川茂次郎さんを訪ね、繭剥き体験をしました。多くの参加者が、真綿が“綿”ではなく“絹”であることを初めて知りました。黄・白・緑などの繭を薄く長方形に引き伸したものを重ねて厚みをつけていきます。薄く伸ばすにはかなりの技術が必要です。少し伸ばしただけでも破れて形を崩してしまう繭に参加者は苦戦していました。
繭剥き体験の後は湖に浮かぶ竹生島散策へ。神の住む島と言われ、琵琶湖八景の一つとして親しまれています。
夕食は、余呉湖が一望できるベストロケーションにある「徳山鮓」へ。滋賀県の水と気候がはぐくんだ、特産品でもあるふな寿司や、近辺の山で狩られた熊肉を使った鍋料理などに舌鼓をうちました。